茂原北陵 明日への門






学校法人 長生学園
 
茂原北陵高等学校

付属幼稚園 長生学園幼稚園  千代田幼稚園]
 

家政科

歴史と伝統の家政科
 ファッションの分野、フードの分野を基礎から学び、将来の生活により一層彩りを添えられるように多くの技術や知識を身につけます。

 ファッションでは、本校の伝統「1人ひとりに寄り添い」「できるまで指導する」をモットーに、裁縫未経験の生徒達が、子供服、ワンピース、スーツ、甚平、浴衣、フォーマルドレス、刺繍、編み物を学びます。自分たちの作品は帆丘祭で「ガールズコレクション」として発表。姿勢や視線、舞台での歩き方や決めポーズに至るまでしっかりとプロの指導を受け、スポットライトの中を堂々と歩く姿は北陵の人気モデル。フィナーレのウエディングドレス姿は感動的です。

 フードでは、日本料理に本格中華、季節のスイーツや素敵なお弁当作り。メニューは、おせち料理にちらし寿司、エビチリやしゅうまいに桜餅、プディングなど種類も豊富。こんな楽しい調理実習に加えて、おもてなしの基本やテーブルコーディネートまで学んでいきます。食物検定にチャレンジして調理・栄養関連の進路に進む人も……。

 その他にも日本の伝統文化である茶道や華道の授業もあります。学園祭で野点を準備して、お客様をもてなし、華道は、季節毎の花を生けながら、優雅な一時を過ごします。

三年間で女子力アップ、間違いありません。

 

家政科日記

女子力向上中 >> 記事詳細

2018/06/20

調理実習

Tweet ThisSend to Facebook | by:class A
3年生の家政科です。
毎週調理実習をしてきましたが、今日は和食に挑戦しました。
肉じゃが、酢の物、味噌汁です。


12:24 | コメント(0)