茂原北陵 明日への門






学校法人 長生学園
 
茂原北陵高等学校

付属幼稚園 長生学園幼稚園  千代田幼稚園]
 

家政科

歴史と伝統の家政科
 ファッションの分野、フードの分野を基礎から学び、将来の生活により一層彩りを添えられるように多くの技術や知識を身につけます。

 ファッションでは、本校の伝統「1人ひとりに寄り添い」「できるまで指導する」をモットーに、裁縫未経験の生徒達が、子供服、ワンピース、スーツ、甚平、浴衣、フォーマルドレス、刺繍、編み物を学びます。自分たちの作品は帆丘祭で「ガールズコレクション」として発表。姿勢や視線、舞台での歩き方や決めポーズに至るまでしっかりとプロの指導を受け、スポットライトの中を堂々と歩く姿は北陵の人気モデル。フィナーレのウエディングドレス姿は感動的です。

 フードでは、日本料理に本格中華、季節のスイーツや素敵なお弁当作り。メニューは、おせち料理にちらし寿司、エビチリやしゅうまいに桜餅、プディングなど種類も豊富。こんな楽しい調理実習に加えて、おもてなしの基本やテーブルコーディネートまで学んでいきます。食物検定にチャレンジして調理・栄養関連の進路に進む人も……。

 その他にも日本の伝統文化である茶道や華道の授業もあります。学園祭で野点を準備して、お客様をもてなし、華道は、季節毎の花を生けながら、優雅な一時を過ごします。

三年間で女子力アップ、間違いありません。

 

家政科日記

女子力向上中
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2019/06/12

3年家政科調理実習

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7回目の今日は
肉じゃが、きゅうりとわかめの酢の物、大根と油揚げの味噌汁です
段々実習にも慣れてきました。



13:02 | コメント(0)
2019/06/07

家政科2年生 職場体験

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6月6日家政科2年生と3年生の希望者で職場体験をしてきました
PGMグループのアバンディングクラブゴルフソサエティ、丸の内倶楽部、ムーンレイク茂原コースの3つのゴルフ場と長生学園幼稚園に分かれ、それぞれ体験してきました。貴重な体験をさせて頂きありがとうございました。大変勉強になりました。

アバンディングクラブゴルフソサエティにて



丸の内倶楽部にて


ムーンレイク茂原コースにて



17:46 | コメント(0)
2019/06/05

調理実習

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3年家政科 6回目の調理実習になります。
本日のメニュー
ハンバーグ、いんげんのソテー、コーンスープ、果汁かん



12:58 | コメント(0)
2019/05/31

衣裳ケース衣替え

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6月のジューンブライドに合わせて、衣裳ケースを純白のウエディングドレスにしました。


14:40 | コメント(0)
2019/05/29

3年家政科調理実習

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今日は中華のメニューを作りました。
麻婆豆腐、清湯三仙、牛奶豆腐
ちょっとピリ辛でご飯も進みました。



16:13 | コメント(0)
2019/05/28

3年家政科特別授業

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3年A組は、国際トラベル・ホテル・ブライダル専門学校より講師をお招きし、ドレスに関する特別授業を受講しました。
6月からファッション造形の授業で、ドレス製作に取り組む前に貴重な授業となりました。
今日学んだ事を活かし、それぞれのドレスを製作していきます。



17:52 | コメント(0)
2019/05/15

家政科調理実習

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家政科3年生では、チキンピラフ、ツナサラダ、カスタードプリンを作りました。


食べた先生の感想は…
「生徒の愛を感じました!」

15:52 | コメント(0)
2019/05/14

巾着完成です!

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家政科1年生がファッション造形基礎で初めて製作した巾着2枚です。
初めての布選びやミシンの扱い、一生懸命頑張りました。




19:18 | コメント(0)
2018/06/20

調理実習

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3年生の家政科です。
毎週調理実習をしてきましたが、今日は和食に挑戦しました。
肉じゃが、酢の物、味噌汁です。


12:24 | コメント(0)
2018/06/19

特別授業

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6月18日、「ドレスの選び方講座」ということで、国際トラベル・ホテル・ブライダル専門学校の先生方をお招きし、講義を行って頂きました。
ウェディングドレスやパーティドレスについて、シーン別のドレスの選び方や、体型によるドレスの選び方など、丁寧に教えて頂きました。
最後には個々の質問にも答えて下さり、大変勉強になった1時間になりました。


13:19 | コメント(0)
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